Wednesday 17 August 2011

Lemang

Aktiviti Memproses lemang dari step pertama hingga terakhir beserta pantang larang ketika membuatnya, setiap peserta haruslah memndapat sebatang lemang dan di buluh lemang itu harus juga ditulis nama sendiri supaya masing-masing dapat rasa dan lihat hasil lemang yang telah siap di masak mereka. di bawah ini di sertakan gambar-gambar sepanjang aktiviti.



Masuk hutan untuk mengambil buluh 











Buluh di potong mengikut kesesuaian dan ketepatan, di  beri pada setiap peserta.


Proses mengisar kelapa untuk ambil santan





Proses membasuh beras pulut, masukkan beras pulut dan santan dalam buluh lemang.




Proses membakar lemang hingga masak.




Lemang siap dan di hidang bersama rendang.


------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------






















No comments: